La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

Où ? Dans un restaurant d’EHPAD de Troyes (Aube - 10), de 70 couverts où le repas est un moment de plaisir pour les résidents.

Avec qui ? Équipe de 2 personnes, vous exercez en collaboration avec un Chef de Cuisine

Salaire ? 25K€ à 27K€ annuels bruts + 13ème mois + avantages

Profitez de vos soirées et d'un week-end sur 2 ! Horaires continus, travail un week-end sur deux

Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à votre équipe… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

Seconder le Chef de Cuisine (préparation culinaire, commandes, procédure hygiène, ...)
Préparer des plats pour la satisfaction de nos convives
Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration, idéalement collective en secteur médico-social
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

CDI, temps complet
13ème mois (selon conditions)
Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !