La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

• Où ? Dans un restaurant pour seniors de Cormontreuil (51), de 56 résidents pouvant augmenter jusqu'à 90 résidents où la pause déjeuner et dîners riment avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 6 personnes (équipe de cuisine + équipe de salle pour le service, préparation des chariots)

• Salaire ? 2000€ brut selon profil x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00

• Horaires ? Au plus tôt 7h00 - au plus tard 20h00

  1 week-end sur 2 (sauf si remplacement congé maternité cheffe du lundi au vendredi et en journée).

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

• Être le bras droit de la cheffe et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…)

• Remplacer la cheffe pendant son absence de décembre 2026 à juin 2027

• Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI, temps complet

• 13ème mois (selon conditions)

• Prime PAC

• Prime PSM

• Prime week-end (dès 2 week-ends travaillés)

• Prime mensuelle en remplacement de la cheffe de cuisine (minimum 6 mois)

• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !