La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Adjoint au directeur de restaurant H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de GRENOBLE (38), qui prépare et sert chaque jour 1200 à 1400 couverts, sur 4 espaces de restauration où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 30 personnes

• Salaire 31000 à 31200€ brut annuel x 13 et avantages

• Travail du lundi au vendredi

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Garantie de la qualité de service sous la responsabilité du Directeur de restaurant

• Réalisation et gestion des planning

• Suivi de la maintenance du matériel

• Rédaction et établissement de devis

• Rédaction et établissement de catalogue de prestations

• Suivi du reporting du site

• Suivi du linge du personnel

• Organisation des accès

• Rédaction de compte-rendu

• Facturation client

• Suivi des encaissements
  

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Compétences en gestion d'équipe et en management

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Statut agent de maîtrise

• Poste à pourvoir fin août , début septembre 2026

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !