Chef -Plongeur H/F
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Plongeur H/F :
Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Méaulte (80), de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 30 personnes
Salaire ? 1865.50€ € brut mensuel x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h
Discret(e) mais indispensable, vous assurez la propreté et l’organisation de la cuisine avec rigueur et réactivité, contribuant au bon déroulement du service.
Vos missions :
➔ Participer aux travaux préliminaires de cuisine ne nécessitant pas de technicité particulière (épluchage, taillage, lavage et désinfection des fruits et légumes….)
➔ Participer au "décartonnage" des denrées alimentaires
➔ Gérer les temps “morts” et se montrer autonome sur des nettoyages périodiques
➔ Participer au rangement et au nettoyage des zones de stockage des denrées
➔ Nettoyer le matériel de cuisine à l’aide d’un lave-batterie ou manuellement
➔ Nettoyer et ranger la zone de plonge ainsi que la zone du matériel propre
➔ Encadrer et manager l'équipe de plongeurs
➔ Répartir les tâches de plonge
➔ Relayer les besoins en matériel et les éventuelles interventions techniques à prévoir auprès de sa hiérarchie
Profil recherché :
Expérience en restauration, idéalement restauration collective sur des gros volumes de couverts
Connaissance des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
CDI
13ème mois
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Sérieux(se) et réactif(ve), vous aimez le travail bien fait et évoluer dans une ambiance dynamique ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
- Métier
- Restauration
- Poste
- Plongeur H/F
- Localisations
- Méaulte
- Type de contrat
- CDI
- Salaire brut (mensuel / an / fourchette)
- 1865.50€ mensuel brut
- Temps de travail
- Temps plein
- Expérience
- 2 à 5 ans
- Horaires
- 7h00 - 15h00