Cuisinier H/F – Cuisine Centrale
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Cuisinier H/F :
Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la restauration scolaire, de 10000 couverts située à Albert (80300) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Au sein d’une équipe de 25 collaborateurs
Salaire ? 2000€ bruts x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 8h à 16h
Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l’assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention… pour éveiller les papilles des tout-petits au quotidien.
Vos missions :
Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits,
Participer à la réception et au contrôle des marchandises,
Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des locaux.
Travailler en lien avec les autres pôles : diététique, logistique, conditionnement…
Profil recherché :
Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent.
Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)
Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.
Esprit d’équipe, rigueur, sens de l’organisation et du service.
Nous vous proposons :
CDD - Temps complet
13ème mois
Statut employé
Poste à pourvoir le 2 Mars 2026
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la petite enfance ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez la brigade qui nourrit les générations de demain !
- Métier
- Restauration
- Poste
- Cuisinier H/F
- Localisations
- Albert
- Type de contrat
- CDD
- Salaire brut (mensuel / an / fourchette)
- 2000
- Temps de travail
- Temps plein
- Date de début
- 2 mars 2026
- Date de fin
- 3 juillet 2026
- Expérience
- 1 à 2 ans
- Horaires
- 8h/16h